Clafoutis aux tomates cerises

Pour : 6 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

• 500 g de tomates cerises
• Pâte brisée
• 20 cl de crème fraîche
• Persil
• 3 œufs
• Sel et poivre

Préparation :

Foncer la pâte dans un plat à tarte.

Laver les tomates et les disposer sur la pâte.

Ciseler le persil et le parsemer sur la préparation.

Battre les œufs et la crème.

Saler et poivre.

Verser sur la tarte et enfourner à 180°c pendant 30 minutes.